本日、私がセカンドスクールの現地、那須甲子青少年自然の家から戻ってくると、６年生が調理実習をしていました。昼食時に放送委員会の６年生に、どんな料理を作っていたのかを聞いて見ました。６年生家庭科「まかせてね！今日の食事」の単元で、３種類の炒め物からグループ毎に１種類選んで作ったそうです。写真を見せていただくと、とてもおいしそうな料理が並び、手際のよさ、衛生上も清潔に行われていることがよくわかりました。

◆活動の様子より◆

◆各グループの自信作◆

いい笑顔です。家庭科室には、今まで設置されていなかった換気扇が網戸と共に昨年度設置され、包丁、まな板殺菌灯の付いた収納庫を購入いただき、衛生面には十分に配慮しながらの調理実習になっています。今後とも気をつけて進めて参ります。