今日は５年生の２クラスで食育の授業をしました。めあては、「バランスのよい食事について考えよう」です。５年生は、これから那須甲子青少年自然の家でセカンドスクール宿泊学習を行います。そこでの食事は、バイキング形式の食事になるので、その機会を生かすため、栄養教諭の先生に今日は模型の食材を用意していただき、バイキングの模擬練習をしてみました。最初は、自分が好きなものばかりを選んでしまい、栄養の偏りあることに気づきました。バランスのよい食事について考えたあと、再度、模擬バイキングに挑戦してみました。２回目は、だいぶ栄養のバランスが考えられたものになり、とてもよい勉強になりました。