中華料理専門店から学ぶキャリア教育

６年生の授業でキャリア教育を行いました。講師として、中華料理専門店の方に来ていただき、調理師になるまでの生き方や調理師になるまでの苦労などを聞きました。そして、実際に、そのお店で大変人気のあるシュウマイ作りを体験させていただき、料理人としての喜びや大変さを身をもって知ることができました。子ども達が作ったシュウマイがとてもよくできて、そのおいしいシュウマイを味わうこともできました。この体験がきっかけで、調理師を夢として進む子ども達もいると思います。